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戒了吧!日本研究稱吃薯片等於吸尾氣

發佈時間: 2015-03-19 15:29:08   |  來源: 中國婦女報   |  責任編輯: 許晴晴

  原標題:日本研究:吃薯片等於吸尾氣

  日本厚生勞動省從薯片中檢驗出高濃度丙烯酰胺。國際癌症研究機構對致癌物質危險程度的5級分類中,丙烯酰胺被列為第2級,致癌性相當高。薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質,也就是説,吃薯片給健康帶來的風險不亞於吸汽車尾氣。

  另外,薯片中含有大量的鋁,長期食用會引起神經系統病變,表現為記憶力減退,視覺與運動協調失靈。 (樂樂)