元宵生産被曝存在衛生隱患 工人穿鞋爬上食品操作臺

發佈時間： 2015-03-09 10:59:46   |  來源： 中國廣播網   |  責任編輯： 許晴晴

　　據中國之聲《新聞晚高峰》報道，北方滾元宵，南方泡湯圓。今晚家家戶戶的餐桌上，估計都少不了這道美味小吃，不過為了健康，吃湯圓還是有諸多講究的。

　　首先糯米食物不好消化，不要吃太多，其次不要吃太晚，睡前一小時不宜再吃元宵，此外，吃元宵別心急，小心被燙傷。

　　今天還有媒體報道，元宵的供不應求，也帶來些許衛生隱患，有記者在臨時搭起的生産、包裝車間裏，一些臨時被請來幫忙的工人們，顯然沒有經過衛生標準的培訓，有人直接穿鞋爬上食品操作臺調試設備，有人直接倚靠加工設備休息，麵粉、餡料、成品元宵隨意擺放、暴露在人流穿行的商場道路內。

　　元宵作為節令食品，確實有一定的生産特殊性，但這個特殊，不能是衛生安全的特殊。