批發雞價單月飛漲31% 飼料企業賺得盆滿缽滿

發佈時間： 2015-03-03 14:20:30   |  來源： 廣州日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　市場價格：

　　矮腳黃公雞價格創新高

　　豬肉出欄價節後又回落

　　對比養殖企業數據，可以用冷暖兩重天來概括豬肉、雞肉價格的春節前後走勢。廣州日報記者了解到，由於2015年春節中低檔餐飲業旺銷，對於廣東、廣西以及湖南、湖北省的雞肉市場促進非常大，批發市場交易旺盛。

　　新牧網統計到的全國“快大雞”肉批發平均價格，已經從2月的5.34元/斤上升到了本週一的7元/斤，單月漲幅高達31%;南方産矮腳黃公雞的價格，目前正在衝擊7.8元/斤的歷史新高。春節後5個交易日，各類雞肉價格依然在加速上行。

　　與之對比，中國春節期間的生豬出欄價格雖然“止跌”，卻反彈乏力，最大升幅不過5%，長假後的幾個交易日又迅速回落。新牧網統計的本週一的全國生豬出欄均價為5.82元/斤，比節前低位高出不多，接近10個月低點。

　　接受採訪的廣東養豬企業老闆表示：現時經營全面虧損。前期“洋豬肉”繼續來襲、高端餐飲業消費萎縮、單位豬的産肉量提高，是導致豬肉價格萎靡的主要原因。

　　上市公司：

　　預報業績好于預期

　　2月以來，A股上市公司的養殖企業陸續公佈或披露了年報，其結果遠遠要比預期理想：由於多种經營、資産運作，多數上市公司都有效抵消了去年豬肉、雞肉價格暴跌帶來的不利影響。作為養殖企業中的“大戶”，上市公司顯示出了較大的抗風險能力，與中小型養殖企業(非上市公司)相比，優勢明顯。

　　中山證券投資部的負責人黃曉坤認為：在經歷了萎靡的1月~2月之後，養雞企業經營已經提前迎來了“春天”，養豬企業有望在3月完成築底，該類股票的中線投資價值正在提升。該板塊“聯動”性不強，但個股短線爆發能力較強。兼有優先關注擁有屠宰業務、經營較為全面的大型企業抗風險能力強，經營提升空間較大。

　　透視：養豬業現轉機

　　春節過後，全國豬苗價格呈現加速回暖的走勢;兩廣外三元市場的豬苗(30斤)價格從元旦期間的均價290元/只反彈至目前的400元/只，升幅高達38%，銷量亦有明顯提升。從廣東到兩湖地區，養殖企業、養殖戶雖然虧損，補欄熱情卻比較高。

　　在湖北養殖之鄉——鐘祥，由於人工、飼料成本相對廣東要低，該地的養殖企業普遍仍在盈虧線之上，虧損的小型企業並不多。其中，小型養豬場的劉大姐告訴記者：“去年養豬沒有賺到什麼錢，從四季度開始，我的很多同行(主要是中小型養殖企業)就轉行或減産了;我估計今年的情況要好一些，所以多買了一些豬苗。”

　　據我國農業部最新發佈的定點監測企業生豬和能繁母豬存欄量統計數據顯示，截至2015年1月能繁母豬存欄量環比下降2.3%，是自2013年以來的連續第17個月下降，當前存欄水準不僅為近6年新低，也較2013年年底下降了700萬頭。