銀耳蓮子湯

發佈時間： 2015-02-28 14:39:39   |  來源： 河北新聞網   |  責任編輯： 郭洪濤

蓮子很多人都愛吃，營養健康，蓮子的營養價值非常高，具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目、補中養神、健脾補胃、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補元氣的功效。食用蓮子能夠幫助人體對抗多種疾病的侵害，在防癌抗癌，預防高血壓方面，蓮子有其獨特的突出功效。今天小編就教給大家銀耳蓮子湯的做法，以及銀耳蓮子湯的功效介紹。

　　主料：

　　水發銀耳200克、幹蓮子30克。

　　調料：

　　冰糖100克。

　　製作方法：

　　1、銀耳去根洗凈切碎，蓮子洗凈。

　　2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。營養健康的銀耳蓮子湯就做好了。