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銀耳蓮子湯

發佈時間: 2015-02-28 14:39:39   |  來源: 河北新聞網   |  責任編輯: 郭洪濤

蓮子很多人都愛吃,營養健康,蓮子的營養價值非常高,具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目、補中養神、健脾補胃、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補元氣的功效。食用蓮子能夠幫助人體對抗多種疾病的侵害,在防癌抗癌,預防高血壓方面,蓮子有其獨特的突出功效。今天小編就教給大家銀耳蓮子湯的做法,以及銀耳蓮子湯的功效介紹。

  主料:

  水發銀耳200克、幹蓮子30克。

  調料:

  冰糖100克。

  製作方法:

  1、銀耳去根洗凈切碎,蓮子洗凈。

  2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內,用大火燒開後改小火,燉至銀耳、蓮子軟糯即可。營養健康的銀耳蓮子湯就做好了。