解秋燥 秋天吃梨正當時

發佈時間： 2015-02-28 10:08:53   |  來源： 河北新聞網   |  責任編輯： 郭洪濤

秋季雨水較少，空氣乾燥，不少適應能力差的人容易發生口乾鼻燥、皮膚乾裂、目赤牙痛等，中醫稱之為“秋燥”。而這時正是黃澄澄、水靈靈的鮮梨上市的季節。秋天吃梨有何功效，有何講究呢？

　　秋天吃梨正當時

　　專家表示，秋冬季有保健性質的水果首要數梨。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生津、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節的乾燥問題。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼，大便燥結症較為適宜。

　　而且，梨的果皮籽各有所長。如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

　　食療藥膳可治病

　　專家表示，用梨做食療藥膳的例子很多，民間也多流傳著治病的偏方。

　　因陰虛肺熱引起的咳嗽、便秘可用白梨、白蘿蔔各半煮水喝，酌加冰糖或蜂蜜，既止咳，又通便，對肺結核低熱久咳也有好處，如有咯血，則再加鮮藕，可有止血作用。

　　因熱病引起的口乾燥咳、身熱煩渴可用梨與荸薺各半，酌加桑葉煮水，有滋陰清熱、鎮咳效果。

　　上火引起的聲嘶咽燥、喉癢口乾，可用梨與菊花煮水，加少量冰糖，煮開放涼後頻頻下咽，可有養陰潤喉作用。

　　對某些腎功能障礙或肝腎綜合徵引起的少尿者，可酌用梨及西瓜榨汁，經常飲用，有利小便、消腹水的作用。