紅酒花生益處

發佈時間： 2015-02-24 11:49:49   |  來源： 央廣網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　據《印度時報》近日報道，英國《科學報告》雜誌刊登的一項新研究發現，葡萄、紅酒和花生中的化合物有助於防止與衰老有關的記憶喪失。

　　美國得克薩斯農工大學健康科學中心教授阿肖克·K·謝蒂博士一直從事白藜蘆醇（葡萄、紅酒、花生及一些漿果中的抗氧化劑）的潛在利益研究。他認為，白藜蘆醇對大腦海馬區非常有益，大腦海馬區是負責記憶、學習和情緒的特殊區域。多項研究一直認為，白藜蘆醇有助於預防心臟病，但是謝蒂博士及其團隊最新研究發現，白藜蘆醇對大腦海馬區也有積極的影響。白藜蘆醇甚至對改善阿爾茨海默病（早老性癡呆）等嚴重神經退化性疾病患者也有一定的幫助。