防癌食物

發佈時間： 2015-02-15 10:39:32   |  來源： 華龍健康網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　【摘要】 最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

　　城市裏，上班族朝九晚五的生活，外表看起來光鮮亮麗，讓人羨慕，可是內部情況又怎會如大家想像的如此美好呢?上班族每日面對電腦螢幕，每日久坐上不動，每日不出辦公室……這些不良的日常作息嗎，已經嚴重的危害到上班族的身體健康了。研究顯示，班族已經成為現在最容易患癌的人群。那麼，上班族該如何來減少患癌的可能性，防止癌症的發生呢?

　　防癌：科學擺放電腦，減少輻射強度

　　當人的視線與向地心垂線的夾角為115度角左右時，人的頸部肌肉最放鬆。所以電腦螢幕和座椅的相對高度要調整好，如果有條件的話，就給自己配備一台具備良好人體工程學設計的液晶螢幕，它能實現上下自由升降、左右旋轉、前後仰角調節等靈活自如的操作，這樣就能儘量的避免裏電腦太近，增加輻射危害了，並且無論你坐得是高是矮，都不必擔心自己的坐姿不正確，而患上頸椎病了。

　　防癌：採取相應措施，逃離電腦輻射

　　電腦輻射污染會影響人體的迴圈系統、免疫、生殖和代謝功能，嚴重的還會誘發癌症，加速人體的癌細胞增殖。

　　1、在電腦旁邊擺上幾盆植物，或者放上幾瓶水，能夠有效的減少輻射。

　　2、注意室內通風，所以，放置電腦的房間最好能安裝換氣扇，倘若沒有，上網時尤其要注意通風。

　　3、應盡可能購買新款的電腦，一般不要使用舊電腦，舊電腦的輻射一般較厲害，在同距離、同類機型的條件下，一般是新電腦的1-2倍。

　　4、上網前先做好護膚隔離，用珍珠膜，可以有效防止污染環境的侵害和輻射;其次電腦使用後，臉上會吸附不少電磁輻射的顆粒，要及時用清水洗臉，這樣將使所受輻射減輕70%以上!

　　4大食物有效防癌

　　1)獼猴桃：維生素C含量居水果之冠

　　棕色，形似馬鈴薯，其內碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區野果，現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，番茄的30倍，是名副其實的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P，其營養價值甚高。

　　2)苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜”

　　苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很“好”這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

　　西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

　　3)海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

　　海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多“本領”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠産生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑製作用。

　　4)地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

　　小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少年輕人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現在幾乎無跡可尋，隨著經濟條件的好轉，有調查表明，我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。

　　地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。