南瓜一大功效不容忽視

發佈時間： 2015-02-03 09:46:53   |  來源： 大連健康網   |  責任編輯： 郭洪濤

清代名醫陳修園曾説：“南瓜為補血之妙品。”現代營養學研究也認為，南瓜的營養成分全、營養價值高。不僅含有豐富的糖類和澱粉，更含有豐富的維生素、人體必需的8種氨基酸和鐵、鋅等微量元素，這些物質不僅對維護機體的生理功能有重要作用，其中含量較高的鐵、鈷，更有較強的補血作用。