糖尿病患者如何選擇食物
發佈時間: 2015-01-28 09:43:47 | 來源: 中國青年網 | 責任編輯: 郭洪濤
糖尿病是一種慢性疾病,一旦患上糖尿病就要面臨終身服藥,所以不要輕易忽視自己的身體,那麼來看看糖尿病患者有哪些飲食選擇的原則吧。
糖尿病已經成為現代人最常見的一種慢性病,而且發病年齡也越來越年輕化,以前經常看到的就是老年性糖尿病,是因為胰島功能退化導致胰島素分泌不足,導致糖尿病,但是現在很多白領30多歲就可以會患上糖尿病,這些都是因為人們的生活習慣和飲食習慣造成的,因為現在人吸煙喝酒應酬已經是家常便飯,但是,容易讓人們忽視的是大家都知道抽煙喝酒會傷身體,但是,因為不是立刻顯現,因此,太多的人並不是很在乎。
冰凍三尺,非一日之寒,年輕的時候不顧一切的喝酒吸煙,不斷的讓自己的胰島負擔加重,打個比方:我們的胰島就像家裏的水龍頭開關,如果,總是開來關去的,總有一天開關就會失靈,那就是糖尿病,長期的抽煙喝酒都會造成胰島的負擔,因此,這樣的人可能在年輕的時候就會患上糖尿病。
或許大家對糖尿病的危害也沒有足夠的認識,人們只是覺得得了糖尿病少吃點甜的就可以了,其實,這只是危害很小的一部分,更大的危害在於糖尿病引起的各種並發癥,可以累積到身體的各個器官,可以造成眼睛的失明,可以造成四肢的壞死,還可以導致心腦血管血管疾病等等,它就像一個慢性病的批發站一樣,可以衍生出很多疾病,而且,很多疾病都是直接危及生命的。
對於糖尿病預防是最重要的,但是如果一旦得了糖尿病那又該如何呢?只能先從食物上進行選擇,對糖的攝入進行控制,接下來是一些糖尿病患者選擇飲食的原則,供大家參考。
1、少量攝入碳水化合物。碳水化合物就是糖類,可以直接導致血糖升高,因此,患有糖尿病的病人每天一定要限制碳水化合物的攝入,每日進食量可在250克~300克。可以選擇一些如莜麥、燕麥片、蕎麥麵、玉米渣、綠豆、海帶等,這些均有降低血糖的功能。
2、多攝入纖維。多吃富含纖維的食物,因為纖維可以阻止糖類在小腸的吸收,而且,科學家研究發現並告訴我們:食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。這點對於糖尿病人是福音。
3、補充蛋白質。有很多人有誤區,覺得糖尿病人不應該攝入過多蛋白質,其實,糖尿病病人一樣需要足夠的蛋白質,有些患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。其實不必擔心。只要腎功正常時,糖尿病的膳食中的蛋白質應與正常人近似。
4、多攝入維生素和無機鹽。多吃粗糧和綠葉的蔬菜,因為當中含有非常豐富的維生素。