中消協表示真假蜂蜜鑒別難

發佈時間： 2015-01-19 09:45:40   |  來源： 工人日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　中工網訊 (記者楊召奎)中國消費者協會近日公佈了30款蜂蜜比較試驗結果，發現少量蜂蜜樣品檢出微量的鎘和鉻、“有機蜂場”兩款蜂蜜産品脯氨酸含量遠遠低於正常蜂蜜中脯氨酸含量、真假蜂蜜鑒別難等問題。

　　中消協相關負責人表示，由於蜂蜜成分的複雜和不穩定性，我國尚沒有對蜂蜜的真偽鑒別有明確的強制性標準要求和檢測方法，不法企業為了牟取暴利，在純正的蜂蜜中摻入價格低廉的糖漿，進而欺騙廣大消費者，對蜂蜜産品市場造成了極大的負面影響。