多吃番茄有助於燃燒脂肪

發佈時間： 2015-01-08 15:29:10   |  來源： 大連新聞網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　日本一項最新研究確認，番茄有幫助燃燒脂肪的效果。

　　京都大學研究人員在美國《公共科學圖書館·綜合》網路版上説，他們發現在番茄中，特別是經過加熱處理的番茄汁中，含有大量能夠燃燒脂肪的亞油酸“13-oxo-ODA”。在他們利用小鼠進行的動物實驗中，這種亞油酸的功效進一步得到證實。研究人員每天用含有0.002克“13-oxo-ODA”的高熱量食物喂食肥胖小鼠，另一組肥胖小鼠則單純喂食高熱量食物。4周後測量它們體內中性脂肪含量和血糖值，發現前者血液和肝臟中的中性脂肪比後者少30%左右，血糖值也比後者低20%左右。

　　研究人員説，這證實了番茄的有效成分有助於燃燒脂肪，並建議人們，想要減肥，每餐吃兩三個生番茄或是喝200毫升番茄汁就可以幫助脂肪燃燒