聚餐腸胃也健康

發佈時間： 2015-01-05 09:29:04   |  來源： 映象網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　第一個點餐

　　1.點什麼：

　　外出吃飯，注意葷素搭配，多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜。因為蔬菜類和豆製品的營養價值高，對身體有益之餘，更能令你容易産生飽感。

　　2.不點什麼：

　　點餐時要避開那些重口味的菜，如幹鍋、水煮、幹煸、香酥之類的菜肴。動物性食品(包括魚和海鮮、肉類和蛋類)為主的菜肴不宜點的太多，最好放棄油膩、油炸食品。

　　3.點餐小貼士：

　　如果去西餐廳吃飯，要懂得從功能表上判斷是否為高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，比較起來，烤的和熏的食物熱量就低得多。

　　點些辣味食品

　　1.辣味食品的好處：

　　適當的點些辣味食品，因為辣椒中含有辣椒素，可以加快物質的轉化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。另外辣味會使身體組織溫度升高，促進消化，提升代謝，達到減肥效果。

　　2.健康的辣味食品：

　　肉桂：有研究説肉桂可以令脂肪細胞對胰島素反應增加(胰島素在飲食過程中是生熱作用的重要元素)，從而可以加快熱量的消耗。

　　紅辣椒：辣椒中含有辣椒素，只要每一餐加上一茶匙紅辣椒粉或一茶匙芥末醬，身體的新陳代謝比率就會增加25%，是超簡單的減重妙方。

　　姜：味道辛辣的姜也可以加快新陳代謝的速度。

　　適當聊天

　　1.為什麼要邊吃邊聊？

　　吃飯時不要埋頭苦“吃”，適當的跟朋友聊天，放慢吃飯的節奏，可以分散食欲的集中。另外，適當的聊天可以延長用餐時間，外食族可以細嚼慢咽，讓食物的熱量在咀嚼的過程中消耗，達到減肥的目的。

　　2.聊什麼好呢？

　　吃飯的時候要保持積極情緒，不要把與家人或者朋友聚餐當成發牢騷的機會，不要利用進餐時間討論性話題、健康問題，或者為什麼討厭老闆等等。可以聊一些旅遊、運動、影視等等休閒話題。

　　做個樂於分享的人

　　想要減肥，卻還是忍不住點了一堆高熱量的美食，怎麼辦呢？將高熱量美食分享出去吧，不要看到自己喜歡的食物就攬到面前，狂吃不停。

　　不是不可以吃，而是要少吃。分享給朋友一起吃，這樣做既可以吃到減肥時想吃不敢吃的美食，又可以適當減少了熱量的攝入，最重要的是還增加了朋友間的互動。

　　選擇安靜的餐廳

　　1.就餐環境誤區：

　　以往人們都認為柔和的燈光和緩和的音樂會促使用餐者胃口大開，點更多的食物。

　　因為如果環境令人放鬆，那麼用餐者會在餐廳逗留更久，從而點更多的食物。

　　2.就餐環境正解：

　　新研究認為，嘈雜環境才會增加進食慾望。人們在吵雜的情況下，精神被分散，就會覺得怎麼吃都不飽，吃的也就越來越多。

　　雖然輕鬆愉悅的環境會讓用餐者逗留更久，但他們攝入的食物卻更少，而且加餐的幾率更低。並且，柔和的燈光和醇厚的爵士樂能夠減少卡路裏的攝入以及增加飽腹感和滿足感。

　　3.選餐廳小貼士：

　　選擇相對安靜的餐廳，最好是還會播放柔和音樂的餐廳。如果條件實在不允許，學會錯峰就餐，避開餐廳的就餐高峰期，給自己和朋友一個輕鬆的就餐環境，減肥吃飯兩不誤。

　　吃過大餐之後還可以來一些急救減肥措施。

　　1、吃飯之前先喝湯，可以産生飽脹感，減少主食的攝入。

　　2、飯前吃水果比飯後吃水果更科學。

　　3、宴席中，邊飲酒邊吃豆腐，可以避免酒精中毒。

　　4、宴席結束後一小時，喝一杯綠茶，可以減少腸胃中的油水。

　　5、大量飲酒後，可以用食醋加紅糖解酒。

　　6、酒後頭暈面紅建議飲用鮮芹菜汁。

　　7、飲用鮮橙汁可以減輕酒後不適。

　　8、飯後半小時保持站立，有助於消化。

　　9、吃完甜食後，可以飲用一杯苦瓜汁消脂清毒。

　　10、邊吃飯邊抽煙會降低消化系統的功能。

　　11、多喝普洱茶有助於去除脂肪，保護腸胃。

　　12、按摩腹部5分鐘，可以緩解飯後飽脹感。

　　13、飲用綠豆湯有助於減輕果菜農藥殘留物對身體的損害。

　　14、肉食中加入黃豆，有防治高血壓、冠心病等心血管疾病的功效。

　　15、綠豆芽可以解酒和抗病毒，節日期間建議適量多吃。

　　16、高血壓患者節日期間應每日飲一杯芹菜汁。

　　17、不宜在進食過程中食用花生瓜子等零食。

　　18、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒降火。

　　19、宴席後適量步行有助於消化。

　　20、飽餐後不宜松褲帶，會增加消化器官的負荷。

　　21、飯後甜點不要選冷飲，會妨礙正常消化。

　　22、飯後馬上吃水果容易引起脹氣。

　　23、每天吃一根香蕉有助於控制血壓，排毒通便。

　　24、每天吃五種不同的水果和蔬菜，有助於減少食物中毒素對身體的影響。