西蘭花+貝類增強人體免疫力 4對飲食搭配防感冒

發佈時間： 2014-12-30 10:24:19   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：4對飲食搭配防感冒

　　冬季是感冒高發季節，近日，日本美容健康網“Ranger”刊文介紹了營養師總結的4對能預防感冒的飲食搭配。

　　西蘭花+貝類

　　西蘭花富含維生素C和胡蘿蔔素，具有強效抗氧化作用，搭配富含優質蛋白和鋅的貝類，能增強人體免疫力，預防感冒。

　　生薑+菠菜

　　生薑所含的姜辣素和姜酮有發汗活血的作用，能改善體冷現象，與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配，可增強預防感冒的效果。

　　鮭魚+番茄

　　鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素，番茄則含有抗氧化成分番茄紅素，兩者搭配能活化、增強細胞的機能，提高免疫力，預防感冒病毒入侵。

　　大米+黃豆

　　大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白質品質並不高，但與富含賴氨酸的黃豆搭配，可提高蛋白質品質，增強免疫力。