調味品的食用禁忌

發佈時間： 2014-12-19 15:10:47   |  來源： 中國網-健康中國   |  責任編輯： 許晴晴

　　有的人説家庭中使用的調味品不外是糖、鹽、料酒、醬油、醋、味精等。不過隨著人們生活水準的提高，大家已不再滿足於吃飽吃好，而越來越講究飲食文化，色、香、味、形、營養俱全。不少檔次較高的調料應運而生，嫩肉粉、蔥汁、蒜汁、番茄醬等産品開始進入普通人的餐桌。説到“提鮮” ，耳熟能詳的是味精、雞精，現在又出了雞粉、鴿精、乾貝精、牛肉粉、豬肉粉。不要小看這些米油鹽的調味料，尤其是傳統調味品。它們每天一點一滴滿足著你的口腹之欲，讓它成為你健康的幫手，這很重要!但是在食物的食用過程中，怎樣科學使用調味品卻是一門學問。

　　食用糖不僅是調味品而且是糖類的重要組織部分，對人體有著極為重要的作用。糖是人體的主要供能物質，同時又是人體最經濟的能源和最安全的燃料。因為糖在體內“燃燒”釋能後，最終産物是二氧化碳和水。這些物質可以很容易地通過呼吸、排尿、出汗而排出體外，不會影響體內的內環境。由此可見，糖作為人體最主要、最經濟、最安全的能源是有科學根據的，研究食用糖的正確應用也對人體健康有極為重要的影響。

　　(中國網健康中國綜合編輯)