吃太少也會得脂肪肝

發佈時間： 2014-12-18 09:34:56   |  來源： 中國經濟網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　吃得太少也會引起脂肪肝。原因有三:一是進食太少,機體無法獲得足夠的葡萄糖和燃燒各種脂肪時所需的氧化酶類,這時機體就不得不調動儲存在身體其他部位的脂肪、蛋白質轉化為葡萄糖。而這些脂肪、蛋白質是要通過肝臟來轉化的,這就讓大量脂肪趁機進入了肝臟；二是脂代謝所需的脂蛋白合成離不開膽鹼、蛋白質和必需脂肪酸,攝食過少難以合成脂蛋白,就會影響肝臟的脂代謝,從而導致脂肪大量沉積在肝臟,形成脂肪肝。三是吃得過少會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足,機體因此産生代償,使糖、蛋白質等都轉化為脂肪,堆積到肝臟。