幼兒早餐的安排辦法

發佈時間： 2014-12-08 16:03:07   |  來源： 中國網-健康中國   |  責任編輯： 許晴晴

　　大多數媽媽都認為幼兒的早餐不需要去考慮怎麼安排，孩子想吃什麼就喂什麼不就行了。如果這樣認為你就錯了。幼兒時期養成了好的飲食飲食習慣，孩子長大才不會挑食，才不會營養不均。

　　對處於生長髮育旺盛期的寶寶來説，早餐一定要“吃飽、吃好”。現在許多家長往往因為早晨時間匆忙，來不及為寶寶認真準備早餐，或因為缺乏營養知識，不會為寶寶科學地安排早餐。

　　由於寶寶的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早晨這頓飯尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好，並不是説吃得越多越好，也不是説吃得越高檔、越精細越好，而是應該進行科學搭配。

　　據營養專家介紹，科學的寶寶早餐應該由3部分組成：蛋白質、脂肪和碳水化合物。比如：現在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋、饅頭加鹹菜或是油條加豆漿等，這樣看起來似乎是吃飽吃好了，實際上也有其不科學的地方，營養搭配不夠均衡。

　　舉例來説光喝牛奶吃雞蛋還不夠，這裡已經有了脂肪和蛋白質，但缺少碳水化合物，即提供熱量的的澱粉類食品，如果除牛奶雞蛋外再吃幾片麵包營養就全面了。油條加豆漿的早餐缺少蛋白質，應該加1個雞蛋。只吃饅頭鹹菜的早餐就更不科學了，倒不如做一個雞蛋下掛麵更好些。

　　總之父母必做重視科學安排寶寶的早餐，如果寶寶早餐吃不好，營養和熱量不足，長期下去會影響寶寶的身體發育和精神面貌。

　　(中國網健康中國綜合編輯)