秋冬季節多吃深色食物

發佈時間： 2014-12-03 19:03:39   |  來源： 環球網   |  責任編輯： 許晴晴

　　這個季節，很多人都出現頭髮問題，掉頭髮、白頭髮、頭髮枯黃等等。今天就給大家介紹幾個食療養發的小秘方。

　　古代名醫李時珍認為，頭髮在中醫裏叫血余，就是血剩餘後長出來的東西。氣血旺盛的人毛髮長得又快又好，否則就會乾枯無光澤，長得也會很慢。肝主生發，藏血，要頭髮長得快，烏黑靚麗，就一定要注意養肝補血。將黑芝麻淘洗乾淨，曬乾炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。適用於身體虛弱、頭髮早白者。

　　黑豆這種小眾的雜糧這些年越來越被大眾所接受，將黑豆淘洗乾淨並經過反覆蒸、曬後，貯于瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼後淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用有療效。

　　據專家介紹，凡深色食物大都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭髮色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質、維生素等，都能幫助你擁有一頭烏黑靚麗的秀髮。

　　黑豆黑芝麻 小魚幹涼拌菠菜

　　主料：菠菜、黑豆、小魚幹、黑芝麻

　　輔料：鹽、生抽、麻油、 老乾媽

　　做法：1.將菠菜洗凈，切成段備用。（菠菜的根非常營養，大家千萬別扔掉哦：）2.水燒開後，放入適量鹽，菠菜放入汆燙數秒，顏色變綠後撈起，衝冷水至涼。3. 分別將生抽，麻油淋在菠菜上，在拌入一點老乾媽，將小魚幹加進去。4.煮熟的黑豆放在盤底，伴好的菠菜魚幹倒入盤子，上面撒上炒熟的黑芝麻即可。