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冬季吃橘子好處多

發佈時間: 2014-12-02 10:32:22   |  來源: 天山網   |  責任編輯: 郭洪濤

  最近市場上,冬季水果大量上市,而橘子大受歡迎。

  橘子可以説全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。日本研究人員對6000多人進行調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。

  美國佛羅裏達大學研究人員證實,在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抵制和阻斷癌細胞的生長。

  其實,橘子不僅可以生吃,還可以入菜。水果入菜是這些年流行的一種趨勢,比較常見的是把鳳梨、芒果、蘋果之類的做到中式的菜肴中。今天就給大家介紹一款橘子菜肴。鱖魚是淡水魚中的珍品,肉質細嫩鮮美,橘子清香爽口,搭配起來,非常美味。