甜食多吃會引起糖尿病嗎

發佈時間： 2014-11-28 13:10:21   |  來源： 四川線上   |  責任編輯： 郭洪濤

　　“酸酸甜甜，我的最愛”，聽到這句廣告詞，您的嘴角都會不由得上揚。甜食帶來好心情，這也是很多人喜歡甜食的原因。休閒時節，買一大堆甜食，邊看電視邊吃，陰雲密布的“心”空立刻變得晴朗！可惜心情快樂，並不意味著身體快樂。過量食甜會引起肥胖，形成齲齒、近視、佝僂病等疾病。對孩子來説，多吃甜食還會引起骨折。

　　吃甜食雖然可能並不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，還會使人體血液趨向酸性，不利於血液迴圈，並減弱免疫系統的防禦功能，久而久之也可能引起糖尿病。

　　由此看來，凡事過猶不及，甜雖誘人，少吃為妙。對於糖尿病患者來説，甜食更是應儘量少吃！

　　糖尿病患者運動時最好隨身帶糖果

　　糖尿病患者雖然不能多吃糖，但在運動時還是應儘量隨身攜帶糖果或者蛋糕、巧克力等甜食。一旦運動後出現心跳加快、出汗、全身無力、頭暈等低血糖症狀，應馬上食用甜食來緩解，同時及早到醫院診治。

　　糖尿病患者適合喝的湯：鯽魚豆腐湯

　　原料： 鯽魚、豆腐。

　　調料：香菜、蔥、姜。

　　操作方法：

　　1、將豆腐切成小塊，香菜、蔥切段，姜拍松切片。

　　2、魚去內臟洗凈用熱水燙一下，放入涼水中刮凈黑皮洗凈，豆腐焯水(要焯透控凈水)。

　　3、上鍋，油熱煸炒蔥姜，放入鯽魚煎兩面呈金黃色，放水大火燒開，10分鐘後加入豆腐，再改小火慢燉10分鐘，見湯濃呈乳白色時取出蔥段薑塊，放入雞精、食鹽等調好口味，放入香菜盛在湯碗中即可。

　　溫馨提示：魚屬於低脂肪低膽固醇食物，是糖尿病患者的健康食品。煲魚湯的時候要先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎了，還不會有腥味。