減肥誤區：吃檸檬酸減肥

發佈時間： 2014-11-18 16:43:32   |  來源： 中國網-健康中國   |  責任編輯： 許晴晴

　　坊間健康食品很多，大致來説，只要沒有什麼不良副作用，都是可以為人所接受的。至於有些被宣稱具有某些療效的健康食品，由於這類産品屬於“食品”，並非“藥品”，未經有關單位檢驗，所以，一般大眾信用還是小心一點。像檸檬酸，一底也被稱“神奇”的東西，從治糖尿病、高血壓到防癌、防老化，幾乎無所不能，更由於有減肥效果，一時之間，減肥更趨之若鶩。

　　到目前為止，尚無醫學根據顯示，檸檬酸有減肥的療效，但其被人體攝取後，能使身體酸鹼值趨於正常，甚至偏向弱鹼性，對恢復身體疲勞，增強對疾病的抵抗力，倒是不容否認的。

　　檸檬酸並非液狀，而是無色或白色粉末，可用檸檬、夏蜜柑的果汁中分離出酸來製造而成，或是用澱粉發酵而製造，並在製造過程中加入鈣及硫酸，最後提煉出純粹的檸檬酸。由於其味甚酸，故必須放入水中混合使用。

　　一般而言，我們身體酸鹼值在正常的狀態下，會保持在中性偏弱鹼的情況，平常因攝食不均衡，高脂肪食物吃得太多，使我們的身體血液呈現酸性，血液中酸性太多，人會感到沒有精神，頭痛昏昏沉沉，代謝作用跟著緩慢下來，而檸檬酸屬酸性食品，吃進人體後，會調和人的酸性體液，自然令人感到有活力，有精神，無形中增強了對疾病的抵抗力。

　　不過，檸檬神由於味道極酸，對有消化疾病的人而言，服用檸檬酸刺激太大，空腹吃的話，更會損傷胃壁黏膜，值得注意。

　　對肥胖的人而言，如果減少攝食我們每日人體必需的五穀雜糧及魚、肉、豆、蛋、奶等基本營養素，而代以喝檸檬酸，不消説，一二天就沒有體力，無法正常生活，如果以為檸檬酸是減肥的聖品，吃再多的東西也不怕，那麼再多的東西也不怕，那麼很可能吃得過量，還是會發胖，尤其檸檬酸味道很酸，有人難以下咽，就添加砂糖或蜂蜜，如此一來，糖分的吸收轉換為熱量，一樣會使人肥胖。

　　(中國網健康中國綜合編輯)