減肥誤區：不吃糖類減肥

發佈時間： 2014-11-13 16:35:10   |  來源： 中國網-健康中國   |  責任編輯： 許晴晴

　　有人用低糖類飲食來當作減肥食譜，由於每個人的體質不同，這種減肥方法，具有潛在的危險性。

　　糖類分單糖、雙糖和多糖。像葡萄糖、果糖、半乳糖都屬於單糖;蔗糖、麥芽糖屬於雙糖;而穀類、米飯、麵包等所含的澱粉質，則屬於多糖。單一進入人體可以很迅速地被小腸吸收，轉換為能源 。而多糖吃進人體後，則先要被分解為單糖，才能被小腸吸收變為能源。

　　由於糖類具有這種能快速被小腸吸收的特性，堪稱最具有效的熱量來源，所以人疲倦的時候，通常只要攝食糖類，就可以立刻消除疲勞，恢復活力。正是因為如此，怕胖的人不敢多吃糖類，深怕多餘的糖類會變化脂肪囤積體內，但若為了減肥，而故意採取不吃糖類，或改食低糖類飲食的話，無疑 是項錯誤會致命的做法。

　　不吃糖類食物，或只吃含糖量低的飲食，將由於糖類攝取不足，促進其血液中的葡萄糖降低，而帶來低血糖症。一般人正常的血糖值為八十到一百一十五毫克之間，如果血糖降低到八十到七十毫克左右，便會開始有饑餓感;下降到七十到六十毫克左右，則副交感神經會便會開始興奮，刺激腸胃蠕動，心跳加快;如果繼續下降到六十到五十毫克時，交感神經會感到興奮，且開始分泌腎上腺髓質激質、皮質激素、生長激素等，使人精神無法集中，頭腦昏昏沉沉，易流汗、易激動、視力模糊及意識不清，甚至休克。尤其，萬一罹患糖尿病，正在吃藥或注射胰島素者，或有口服降血糖藥物者，這個時候如血糖太低，將會有昏迷變成植物人的危險。

　　另外，不吃糖類，則體內的能源需靠分解脂肪來供給，脂肪分解會産生酮體，造成酸血症，易導致神昏迷。

　　不吃糖類或吃低糖類來減肥有可能産生低血糖和酮酸血症的致命危險，營養學家建議減肥期間每日仍應攝取一百到一百五十克的糖類，而且是多糖，不是單糖，也就是説，基本熱量一千卡中有一半是來著糖類，才是正確的減肥飲食。

　　(中國網健康中國綜合編輯)