減肥誤區：吃水果減肥

發佈時間： 2014-11-06 15:55:58   |  來源： 中國網-健康中國   |  責任編輯： 許晴晴

　　米飯常被誤認為是減肥的大敵，水果則被公認為減肥聖品，尤其是愛美的女孩，認為以吃水果來代替三餐的食物，既可減肥又能美容，真是一箭雙雕的做法。

　　不錯，水果含有豐富的維生素及礦物質，熱量又不高，纖維素又多，的確對人體非常有益。不過，為什麼有些人以水果減肥，反而愈吃愈胖呢?這到底是什麼原因呢?

　　其實，這是因為水果含有大量的果糖，而蛋白質和脂肪的含量也很少，只吃水果代替正餐，而在分量又沒有節制的情況下，減肥當然無效了。

　　大致來説，一個蘋果的熱量約七十卡，所含糖分約十七克;一根香蕉的熱量約為八十卡，所含糖分約二十一點五克;一個柳橙熱量為四十卡，所含的糖分約為九點五克;十二粒葡萄所含熱量約為六十卡，糖分約二十克;一個葡萄柚所含的熱量則約一百卡，糖分約十二克。

　　如果以水果代替米飯。一碗米飯的熱量約等於三根香蕉的熱量，如果再加上幾個柳橙，幾個蘋果，總共所吸收的糖分或熱量，可能不輸正常一餐所吃入的食物，説不定還超過甚多呢!

　　我們的身體，需要均衡的營養，才能維持基本的新陳代謝作用，如果只吃水果而不吃含脂肪、蛋白質等食物，會有發育不良的情形産生，小腸對疾病抵抗的能力也將降低。此外，缺少油脂，更不易吸收脂溶性維生素，此種不均衡的飲食，勢必會使體力無以為繼，損壞健康。曾有一位演藝界的歌星為了減肥一天吃吃兩餐，這兩餐內容都是都是香蕉、蘋果、柳橙各一個，請算一算，這樣一餐下來只有兩百卡，兩餐加起來四百卡，遠遠低於我們人體一天維持基本新陳代謝所需的一千二百卡，結果有一天，當她在臺上表演時竟然昏倒在地。

　　像這樣忽視身體對均衡飲食的需求，只靠水果來減肥，弄壞身體實在划不來，還是正常的飲食加上不斷的運動才是上策，至於水果則不妨選擇糖分較低的水果，于三餐後食之，必能促進身體健康 。

　　(中國網健康中國綜合編輯)