當秋養生點心

發佈時間： 2014-11-06 10:11:13   |  來源： 中國甘肅網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　這款點心可以説是完完全全的養生點心，如果是不能吃糖的朋友，可以將白糖去掉，所有的原料都是養生佳品：紅豆補血、利尿，山藥健脾、和胃，芝麻補鈣、烏發。

　　不管是做為早餐還是點心，都是不錯的，吃了也不怕發胖，還很養生，一個早上就吃五個這個，再喝杯牛奶，要注意的是，吃之前再用烤箱烤，或者再用電餅鐺烙一下，不能用鍋蒸。

　　主料：山藥1根

　　輔料：紅豆沙適量、中筋麵粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量、綿白糖適量

　　步驟：

　　1.將山藥去皮，放入壓力鍋蒸熟(我將山藥去皮後隔了段時間蒸的，所以山藥有點發黑了，大家去皮後要馬上入鍋蒸噢)。

　　2.蒸熟的山藥，用勺子壓成泥。

　　3.放入白糖調味。

　　4.放入麵粉，能成團即可。

　　5.將其攪拌均勻後，抓適量山藥麵糰，弄成窩形。

　　6.包入自己做的豆沙餡。

　　7.收口，搓圓。

　　8.在芝麻盤子裏滾一圈，蘸上芝麻。

　　9.按扁，成餅狀。

　　10.放入電餅鐺，烙至兩面金黃即可。

　　小貼士：

　　1、將山藥去皮後要馬上入鍋蒸噢。

　　2、山藥要趁熱壓成泥。

　　3、鍋內不用涂油，用烙和烤的功能都可。