吃中藥別吃這些調料

發佈時間： 2014-11-06 10:09:42   |  來源： 天山網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　通常中醫開完處方後，會告訴患者要忌口，“辛辣”就是常見的忌口之一。很多常用調料就因為辛辣，應當在服中藥時注意。

　　除了大家熟悉的青紅辣椒、鮮幹辣椒，胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生蔥、生蒜等，都屬於“辛辣”調料的範疇。它們都具有辛熱或辛溫的性質，平時適當吃有利健康。中醫講究“藥食同源”，這些調料也具有一定的藥性，如風寒感冒時用生薑煮薑湯喝，就是將其當成藥來用。

　　補益類、清熱類、安神類、涼血類等中藥常用於治療虛證、熱病、血熱、失眠、潰瘍、便秘等病症，需要避免辛辣。國家食品藥品監督管理總局網站上非處方中藥説明書範本中，需要忌辛辣的中成藥記錄有760條。如補虛類的阿歸養血口服液，清熱類的熱毒清片、消炎靈片、銀黃含片、金銀花糖漿，止咳化痰的蛇膽川貝枇杷膏，活血調經的益母草流浸膏，養心安神的腦力寶丸、益心寧神片等，這些常用的中成藥説明書中均明確提到應忌辛辣食物。

　　辛辣調料不僅削弱藥性，還可能加重病情、引起“上火”和炎症、降低免疫力或引起出血。千萬不要因為一時貪吃誤了治病。

　　“禁辛辣”一般是指在整個服藥過程中都應注意，病情好轉、逐步停藥後，應結合自身體質選擇調料。服藥期間，不僅應在做飯時少放這些調料，還應在購買食品時關注是否加了這些配料，儘量少吃。