孕期營養“12條軍規”

發佈時間： 2014-10-14 04:34:32   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 許晴晴

　　1.各種營養素的供給應充足。食物中所包含的各種營養素是良好營養的物質基礎。如膳食中營養素攝入的量不夠，即使再好的膳食也不能夠提供良好的營養。

　　2.食物多樣化，避免偏食。每一種天然的食物都有自己的營養素特點，其營養素不會包羅萬象。所以，我們每日所需要的營養素應從多種食物中攝取才能夠保證營養全面。偏食很可能會漏掉或減少某種或某幾種營養素的攝入。所以我們提倡食物品種的多樣化。

　　3.食物以清淡為主，不要攝入過多的糖、鹽和油。糖、鹽和油也能夠提供給我們所需要的營養素。但過多的糖、鹽和油是有害無益的。過高攝入糖可能會導致體重增長過快，也可能會誘發妊娠期血糖過高。攝入過多的鹽可以加重妊娠期水腫及妊娠期高血壓。飲食中油過多同樣會引起體重增加過多，並可能導致血脂異常。所以，孕期應選營養豐富的較清淡飲食。

　　4.攝入充足的水。建議孕期最好的飲用水是礦泉水或白開水。也可以喝一些鮮果汁，但應控制好，不要過多。

　　5.少食多餐。懷孕時比較容易饑餓，所以除3次主餐外，最好應有2～3次加餐，可安排在早午餐之間、午晚餐之間和睡前。

　　6.新鮮的蔬菜、水果。為孕婦和胎兒提供維生素、礦物質和微量元素以及膳食纖維。但應注意水果的量不宜過多。正常的孕婦每日攝入也不要超過半斤。

　　7.少吃快餐及方便食品。快餐及方便食品的特點是食用方便、省時，比較適用於出差旅遊等戶外活動時工作繁忙的情況下選用。但這些食品的營養素比較單一，脂肪較多，有時還含有防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑。所以不太適合孕期食用。

　　8.腌制、臘制、熏制食品、松花蛋等應少吃。腌制、臘制、熏制食品及製成松花蛋等都是長期保存食品的一種方法，而且這類食物都有一些特殊的風味，所以很受歡迎。這種加工方法在沒有冰箱的年代更顯得意義非凡。但這些食物在加工過程中損失了很多營養素，尤其是維生素類，而且可能還會有一些不利於健康的物質生成。所以，孕期最好儘量少食用這類食品。

　　9.碳酸飲料及可樂型飲料應少飲用。碳酸飲料是一種用化學原料兌成的飲料，而不是天然食品。裏面含有香精、色素及糖或糖精等物質。可樂型飲料含有很高的磷酸、糖及咖啡因，所以均不適於孕婦飲用。

　　10.動物肝臟。動物肝臟營養豐富，應每週吃1～2次，但不可食用過多，以免過量。

　　11.牛奶及奶製品。牛奶及奶製品中含有優質蛋白及吸收率很好的鈣，所以應每日攝入半斤至一斤半。

　　12.懷孕期間不可以減體重，不要飲濃茶，適量飲用咖啡。