常吃大蒜幫你預防心臟病

發佈時間： 2014-10-13 09:54:04   |  來源： 荊楚網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　最近，研究人員發現了大蒜最重要的一個作用，那就是能夠預防心臟病。一份報告指出，恰當地使用大蒜提取物可能潛在地起到維持心臟最佳功能的作用。

　　研究人員們回顧了研究大蒜在心臟病危險因素方面功效的許多調查報告。有一些報告指出，常吃大蒜可降血壓，降總膽固醇水準以及低密度(壞)膽固醇水準。大蒜還能維持血液的稀釋狀態，減少血栓形成，防止中風發生。大蒜具有抗氧化劑功能，可以對抗自由基。自由基是體內新陳代謝的天然副産品，能損傷DNA，導致心臟病等慢性疾病和加快衰老過程。

　　但是，並不是所有的研究都證實大蒜和降低心臟病危險性之間有關係。因此，學者們呼籲作進一步的研究，以弄清大蒜究竟是怎樣降低膽固醇水準的，在減少心臟病危險方面是什麼樣的化合物在起作用，在食物中的含量應達到和補充多少才能有效，如果把大蒜與其他營養品和藥物治療結合起來會出現什麼效果，以及如何將其製成藥劑。