首屆全國青少年兒童食品安全知識競賽河北賽區啟動

發佈時間： 2014-09-30 09:57:38   |  來源： 河北新聞網   |  責任編輯： 張永生

　　中國食品雜誌社總編魏傳峰先生發表講話

　　本刊總編魏傳峰説：“民以食為天，食以安為先。食品的安全直接影響到人的健康與生命安全。近年來，食品安全事件已經成為人們的焦點話題。由衷地希望社會各界能夠將更多的目光、更多的愛心傾注到青少年兒童這個群體之中，大家共同攜手，加倍努力，為少年兒童的健康成長營造更加優異的環境，守護青少年兒童食品安全‘這片天’。”

　　北京大學公共衛生學院教授、全國組委會專家委員會主任柴巍中教授發表講話

　　北京大學公共衛生學院教授、全國組委會專家委員會主任柴巍中教授提出：“人民是創造食品安全的英雄和人才，同樣食品安全、營養才能為我們中國夢的實現儲備人才。特別是對於青少年兒童的營養保障，應該與學校教育有機結合，這樣才能提高教育的成效和孩子的學習能力。營養教育應作為教育的組成部分，一方面是對我國飲食文化的理解和傳承，另一方面是從孩子抓起強健體質。全國青少年兒童食品安全知識競賽使得各界廣泛關注青少年兒童營養健康，關注祖國發展的下一代，提高了青少年兒童的食品安全知識水準。”