善用“煮具” 牙齒更健康

發佈時間： 2014-09-19 11:49:04   |  來源： 廣州日報   |  責任編輯： 許晴晴

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　　口腔專家列出的食譜有：鹹魚頭豆腐湯對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。黃瓜粥專治肝火盛或內濕引致的舌幹口臭。生蘆根粥專治因舌幹或牙齦腫爛造成的口臭。烹制這些食物，可選擇燜燒鍋之類的電器，“燜”更節能環保，也可以更好的保持營養物質。燜燒鍋可以燜粥、燜湯，也可煮飯，是個不錯的選擇。

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　　美白牙齒要飲食得當

　　首先，多吃芹菜等粗纖維食物。韭菜、芹菜等粗纖維食物都能很好地美白牙齒，因為我們在咀嚼粗纖維食物時，粗纖維可以與牙齒摩擦，繼而能夠清理牙齒上的殘留食物和滋生在牙齒表層的細菌，預防蛀牙。

　　其次，多吃富含維生素的食物。多吃一些含有豐富維生素的食物，像番茄、菠菜等都能夠很好地美白牙齒。保護牙齦健康的主要營養素之一就是維生素c，若人體缺乏過多的維生素c，就很容易造成各種牙齦問題出現，如牙齒鬆動、牙齦充血等。

　　第三，生食洋蔥或大蒜都能有效殲滅變形鏈球菌，而引致蛀牙的兇手正是這種細菌。除此之外，芥末等食物同樣也具有殺菌護齒的作用。

　　第四，適當飲用綠茶。綠茶中含有豐富的氟，美白和堅固牙齒的所需物質中少不了氟，不少牙膏蘊含這種物質。氟可以和牙齒中的磷灰石結合，繼而起到抗酸防蛀的作用。並且綠茶除了含有豐富的氟，還可以達到清新口氣的效果。