秋季孩子調養可適量食醋

發佈時間： 2014-09-18 12:10:57   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 許晴晴

　　秋季是夏冬之間的過渡季節，不少孩子在夏季飲食不當傷了脾胃，如果不在這個時候補回來，就不益於冬季的進補。醫生提醒，秋季調整孩子的脾胃健康尤為重要。

　　陜西省寶雞市中醫醫院醫生劉宏偉説，患上腸胃病的孩子通常不吃早餐，喜歡躺在沙發上看電視，茶几上擺滿了西瓜、蜜桃、葡萄和各種冰鎮飲料、零食。而寵愛孩子的家長往往準備好充分的食物在家，讓孩子不分時間段地想吃就吃。腸胃難以承受重壓，隨時可能“罷工”。

　　此外，一些體重原本就超標的孩子，進食過多高糖、高脂肪、高熱量的食物，又缺乏運動，熱量得不到消耗而脂肪過剩，導致酸性物質在體內堆積，對健康危害更大。對孩子面臨的飲食健康問題，家長除了給孩子制定合理的飲食作息時間表之外，還有一招既簡單又方便，那就是多吃醋。

　　劉宏偉説，孩子喜歡吃生冷食物，腸胃容易受刺激之外，食物本身也容易附帶細菌，而醋中含有的酸性成分具有殺菌功效，能幫助清洗消化道。適量飲用醋或者果醋，有助於提高機體免疫抵禦細菌的入侵，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用。不過，對於孩子來説，家中的食醋不可長期大量飲用，容易對胃黏膜引起損傷，喝時必須稀釋。