滬食藥監部門提醒：貪圖“新鮮野味”隱患重重

發佈時間： 2014-09-11 08:42:34   |  來源： 新民晚報   |  責任編輯： 許晴晴

　　天氣漸涼，肉及肉製品消費進入旺季。在路邊攤嘗嘗鮮，或者來一趟摘野菜、品野味的秋遊，殊不知其中隱患重重。近期市食藥監部門在監管中發現有部分餐飲服務單位經營未經動物檢驗檢疫的肉類，已依照相關法律法規的規定查處。

　　記者了解到，按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》等法律法規規定，禁止生産經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫的不合格肉類及其製品。未經檢疫的肉類，可能帶有致病微生物或者有毒有害物質，食用未經檢驗檢疫的肉類，會嚴重損害身體健康。市食藥監部門提醒廣大消費者，購買肉類食品，要選擇在商場、超市和農貿市場採購加蓋有檢驗檢疫合格證章的肉類，不要購買街頭攤點銷售的廉價肉類食品。外出就餐切勿因貪圖“新鮮野味”而選擇未經檢驗檢疫的肉類。