白露養生防秋燥：調養心神 飲食清潤食物

發佈時間： 2014-09-09 07:22:53   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 許晴晴

　　白露是四節氣的最後一個節氣，時至仲秋，天氣逐漸轉涼，降水也較多，人們明顯地感覺到炎熱的夏天已過，涼爽的秋天已經到來了，而且，此時一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃腸道疾病容易發病，因此，人們的養生保健也要做出相應的改變。中醫科醫生建議，白露養生要注意早睡早起，“秋凍”要適度，飲食以清潤為主，要預防秋燥。

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　　早睡早起

　　廣州中醫藥大學第一附屬醫治未病中心主任陳瑞芳教授介紹，眼下大自然的陽氣逐漸收斂，陰氣將越來越盛。從中醫養生的角度來看，起居也宜順應自然界的這種變化，儘量早睡早起，起床後適當活動，有利於肺氣的宣發和體內陽氣的升發。另外，秋天早晨天高氣爽,空氣清新,是秋天一日中空氣最為濕潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。

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　　秋凍適度

　　進入白露節氣之後，晝熱夜涼，氣溫多變，易誘發上呼吸道感染、咳嗽、哮喘等疾病。陳瑞芳建議，慢性病患者應特別注意飲食防燥和適當保暖，日常多喝水、睡眠要充足，必要時可早晚用鹽水漱口或喝點淡鹽水。

　　但進入秋季天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上，毛孔就會因為受熱而張開，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人，所以，坊間流傳“春捂秋凍”之説，講究“秋凍”。

　　對“春捂秋凍”之説，陳瑞芳認為，健康人群可以這樣，適宜的涼爽刺激，有助於鍛鍊耐寒能力。但老弱者和身體虛寒的人群，起床後應適當添件薄衣，護好腹部、腳部和肩膀等關鍵部位。睡覺蓋好被子也很重要，特別是心腦血管病患者、老慢支患者和關節病患者更莫盲目“秋凍”，以免舊病復發。

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　　飲食清潤

　　秋天空氣乾燥，是中醫所謂的“燥邪當令，內應于肺”，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現象。飲食宜以清潤為主。陳瑞芳建議眼下應少吃辣椒等燥熱的食物，多吃梨、葡萄、蘋果等當季的蔬果，或是用沙參、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配于食物中,或是煮粥煲湯飲用。

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　　調養心神

　　進入秋季，還常常會給人“悲涼”的感覺。陳瑞芳分析，秋分過後，逐漸晝短夜長，從中醫的角度來看，人體內的陽氣會隨著自然界的這種變化而潛藏于內，更易出現低沉甚至抑鬱的情緒。建議老年人應有意識地適當多走動，與外界多接觸、多交流，腿腳方便的還可以等太陽出來後去登高，呼吸新鮮空氣，以滌蕩身心、暢達情志，調養好心神，打破“悲秋”情結。

　　白露節氣正逢“中秋佳節”，在外工作的子女無論多忙，最好回家陪陪父母，一家人一起熱熱鬧鬧吃個團圓飯，也會有利於老人的心神調養。

　　Tips

　　不同的燥

　　不同調理

　　●肺燥誘發咽炎支氣管炎

　　可適當用沙參、麥冬、枇杷葉各15克煮水代茶飲。

　　●鼻出血、牙齦出血或大便出血

　　喝蓮藕墨魚排骨湯以助清熱降火、涼血止血。

　　●慢性咽炎幹咳、少痰無痰

　　可用青橄欖煲豬肺或瘦肉以清肺燥；或燉雪梨銀耳湯以養陰潤肺。中醫認為橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之功，辦公一族還可以將橄欖當茶沖泡喝，或者加些蜂蜜等。