秋“燥”分溫涼 食療禁忌各不同

發佈時間： 2014-09-05 10:47:54   |  來源： 華龍網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　夏秋交替，不少市民出現皮膚乾燥、感冒咳嗽、便秘等問題，其實這都是“秋燥”惹的禍。食物有溫熱、寒涼之分，“秋燥”也有溫涼之別。重慶市中醫院風濕病科主任吳斌醫生提醒，不同燥性的秋燥，可以通過不同食物來調理。

　　“秋燥”溫涼要分清

　　一般情況下，在初秋之時，燥性表現為溫熱居多，中秋之後，涼燥偏多一點。“但是不能僅以中秋這個時節來劃分秋燥的溫涼之性，還得依靠舌相、脈相等具體表現來診斷。”吳斌解釋説，“溫燥一般表現為舌質偏紅、苔少，小便少，咳嗽痰少；涼燥則呈現舌質偏淡、苔白，咳嗽有痰。”

　　在食物調理之前，一定要分清楚自己的症狀屬於哪一類秋燥。

　　如果是溫燥的燥性，榴蓮等熱性水果最好不要食用。咖喱、西瓜，柿子、苦瓜、螃蟹等屬性寒涼，涼燥者不宜多食。

　　肺喜清潤，蜂蜜、銀耳、百合、芡實等滋潤的食物比較適合這個季節食用，另外酸生津，秋季多吃一點酸味的食物，也對預防秋燥有一定的作用。辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣食物則要少吃了。

　　雨水降外燥，內燥卻難消

　　今年秋季的雨水比往年多，面對這異於往年的涼爽氣候和濕潤的空氣，“秋燥”應該也不會再出現了吧。

　　但是吳斌醫生卻給出了不一樣的答案，“雨水增多，空氣比往年更加濕潤，氣候也更加涼爽，‘秋燥’的確會減少很多，但是並不意味著秋燥就不會出現了。”

　　我們所説的溫燥、涼燥都是屬於外燥範圍，“身體內部臟腑功能失調也會有內燥産生，並且反映著人體臟腑的變化。”

　　內燥最常見的表現為幹，不同地方的症狀則反映了不同部位的內燥，眼睛幹説明肝燥，大便幹則説明腸燥。

　　便秘、以眼幹口乾為主要症狀的乾燥綜合徵都是內燥引起的常見疾病。

　　對於內燥的調理，吳斌醫生為大家推薦了幾款潤燥的食物，“銀耳枸杞湯麥冬菊花茶以及貝母蒸梨都是比較好的降燥滋潤的飲食。”

　　除了飲食方面的調理，在情緒方面也要注意保持積極樂觀的心情。“秋季萬物凋敝，很容易讓人産生悲秋的情緒。“在中醫五行學説中，憂為肺之志，憂傷肺。而肺主氣，憂愁過度則會引起肺氣鬱滯不暢。所以一定要調節好心情，保持良好的精神狀態。”