鍛鍊後吃個番茄恢復活力

發佈時間： 2014-09-04 09:59:00   |  來源： 浙江線上   |  責任編輯： 郭洪濤

　　運動後如果肌肉酸痛、頭昏腦漲，不妨吃一個番茄。據英國《每日郵報》2月12日報道，希臘的一項新研究發現，番茄能幫助人體從鍛鍊後的疲勞中迅速恢復過來。

　　希臘綜合化學國家重點實驗室等醫療機構的專家對15名參試者進行了為期2個月的測試，重點觀測了他們在鍛鍊前、鍛鍊過程中和鍛鍊後的一些生命體徵，其中有9名參試者鍛鍊後喝番茄汁，另外6名喝能量飲料。結果顯示，喝番茄汁的人肌肉恢復的速度更快，在劇烈運動後血糖水準也會很快地恢復到正常值。

　　研究者認為，這是因為番茄中含有番茄紅素等有益身體健康的化學物質，有助於修復肌肉和恢復血糖水準。