營養專家提醒：三類人不適宜喝豆漿

發佈時間： 2014-09-04 10:06:19   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 許晴晴

　　豆漿是人們非常喜愛的一種飲品，但是對於某些疾病患者，喝豆漿要慎重。到底哪些人不適宜喝豆漿呢？

　　朝陽醫院營養科營養師宋新表示，豆漿雖然營養豐富，但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝。

　　據介紹，人們常喝的豆漿多由大豆研磨製成，豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等症狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。另外，急性胃炎和淺表胃炎不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。

　　對腎病患者來説，每天攝入的蛋白質應以動物蛋白為主。豆漿內含豐富的植物蛋白，所以不宜過多食用。

　　黃豆中富含嘌呤物質，痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆漿後，嘌呤含量會比其他豆製品高出幾倍，所以痛風患者也要少喝豆漿。