新疆月餅專項監督檢查合格率達98%

發佈時間： 2014-09-03 11:44:44   |  來源： 天山網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　9月2日，記者從新疆食品藥品監督管理局了解到，中秋臨近，在近半個月的新疆月餅生産企業監督檢查中，新疆食藥監局重點抽查了烏魯木齊市、昌吉州等地州市的44家獲得生産許可的月餅生産企業的80個批次月餅産品，其中合格産品79個批次，不合格1個批次，合格率為98.75%。

　　據自治區食藥監局工作人員介紹，此次抽查是對80個批次的月餅從感官、乾燥失重、脂肪等共29個項目進行了檢驗。其中，被抽查的絕大部分月餅生産企業均能落實食品安全主體責任，嚴格按照規範進行生産，原輔材料能提供合法供應商的證照和産品檢驗合格報告，生産場所衛生整潔，産品經檢驗合格出廠，並且産品標識規範，無違規使用食品添加劑的現象。但在石河子市相思食品廠檢查的2個批次月餅中，有1個批次不合格，五仁餡月餅菌落數超標。

　　對於本次監督檢查發現的不合格月餅，自治區食藥監局已責令不合格生産企業所在地的食品安全監管部門依法對該企業開展調查處理，召回不合格産品，嚴防不合格産品擴散。