食藥監局抽檢中秋月餅3.2%不合格 好利來上黑榜
發佈時間: 2014-09-02 07:55:07 | 來源: 北京日報 | 責任編輯: 許晴晴
昨天,國家食品藥品監督管理總局公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢資訊,發現27批次不合格産品,其中好利來的紅豆沙蓉月餅因菌落總數超標上榜。
本次中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個省份的374家生産企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。抽檢結果顯示月餅品質安全總體穩定,未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
本次監督抽檢共發現10個批次樣品菌落總數超標,11個批次樣品防腐劑超標。工作人員稱,前者説明有的生産企業生産經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題;後者則因有的生産企業存在超範圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,還有個別樣品酸價、過氧化值不合格,説明産品生産經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
國家食藥總局已責令相關省級食品藥品監管部門按照相關法律法規,對不合格産品及其生産經營企業及時依法查處,嚴防不合格産品擴散。廣大消費者若發現被通報的不合格産品請撥打12331熱線進行投訴舉報。