食藥監局發通知：景區餐飲嚴禁亂用野菜

發佈時間： 2014-08-26 10:09:52   |  來源： 北京晨報   |  責任編輯： 許晴晴

　　假期出遊,少不了品嘗農家野味,昨天食品藥品監管總局下發通知,嚴禁餐飲服務單位加工製作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等。通知要求各地加強2014年中秋國慶節日期間食品安全監管,重點檢查雙節期間月餅市場、肉製品、民俗特産等節日市場以及旅遊景區的餐飲服務單位。

　　根據通知要求,中秋節期間將實施月餅生産銷售專項執法檢查,嚴禁委託無證照企業生産加工月餅。要求月餅經營者嚴格把控月餅進貨關,依法查驗核實月餅生産者、供貨者的證照及月餅品質檢測批次報告或證明文件,檢查月餅包裝、標識、生産日期、保質期,並按照標簽標注條件儲存月餅。對於市場檢查發現的不合格月餅或過期月餅等問題月餅,要求經營者第一時間下架退市。

　　通知特別提出,強化旅遊景區等餐飲服務食品安全監督檢查,嚴禁餐飲服務單位加工製作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等,嚴防群體性食物中毒事件的發生。