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專家教你辨識真假“決明子”

發佈時間: 2014-08-21 11:30:44   |  來源: 北方網   |  責任編輯: 郭洪濤

  決明子又稱草決明、馬蹄子,為豆科植物決明的成熟種子,每年秋季果實成熟後採集,將全株割下或摘下果莢,曬乾,打出種子,揚凈莢殼及雜質再曬乾即可入藥。其性涼,味苦甘,入肝、腎經,具有清肝、明目、利水、通便的功效,用於治療風熱赤眼、青盲、雀目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習慣性便秘等證。市場上有以同科植物刺田青的乾燥種子冒充決明子,使用時注意鑒別。

  真品:外觀呈菱方形,狀如馬蹄,一端稍尖,一端截狀,故亦稱馬蹄決明。長5~8毫米,寬2.5~3毫米,表面黃褐色或綠褐色,平滑而具有光澤,兩面各有1凸起的棕色棱線,棱線兩側各有一條淺色而稍凹陷的線紋;質硬不易破碎,橫切面皮薄,可見灰白色至淡黃色的胚乳,子葉黃色或暗棕色,強烈折疊而皺縮;真品水浸後,由種子兩側稍凹陷的線紋處脹裂;聞之氣微,口嘗味微苦,略帶粘液性。

  偽品刺田菁的種子:呈短圓柱形,長2~4毫米,寬1~2毫米,整體比正品小,外表呈黃棕色至深綠褐色,表面亦光滑,但兩端鈍圓,中部略縊縮;斷開後,種臍位於腹側中部,為白色,圓形;水浸無脹裂現象;聞之亦氣微,但口嘗有明顯的豆腥味。

  從以上特徵可辨別決明子的真偽。現代藥理研究證實,決明子的醇和水浸液都有明顯的降壓作用,而醇提取液降壓作用更明顯,且持續時間較長;醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌均有抑製作用,對某些真菌均有不同程度的抑製作用。而偽品不具有這些功效,故不能代替正品使用。