私人定制的美味 上海灘的手工自製美食

發佈時間： 2014-07-29 12:00:09   |  來源： 北方網   |  責任編輯： 許晴晴

　　手工自製美食是一家店品味與氣質的體現，也許你不會刻意去記得店名和地址，但那獨特的美味會讓你很自然地去接受並認準一家餐廳。在這個強調個性的年代，“私人定制”依然成為一種時尚，買衣服定制的才有范兒，選包包限量版才最搶手，那在吃這件事情上，是不是也需要一些獨一無二的美味呢?在這個充斥著快餐零食的世界盃狂歡季，小編為你蒐集了上海灘的一些手工自製美食，週末和朋友一起去體驗下吧。

手工丸子系列：火鍋好搭檔越Q越有愛

　　代表餐廳：小輝哥海鮮火鍋、豆撈坊、一隻魚

　　手工丸子最早的雛形就是我們家常的自製丸子，這其中包括墨魚、牛肉、鮮蝦等原材料製成的各類丸子，可以煮湯吃，亦可以下火鍋撈著吃，除了以上兩種吃法，也有不少吃客喜歡油炸、清炒、紅燒的吃吃法，一些滬上餐廳還推出了一些沙律蝦球等創意菜，給了手工丸子更大的“展示舞臺”。