補腎強身三款食療偏方

發佈時間： 2014-07-24 09:39:00   |  來源： 中新網   |  責任編輯： 許晴晴

　　補腎強身湯

　　一、白果煲豬肚

　　食材：白果50克，豬肚1隻，豬瘦肉100克，豬脊骨150克，水發腐竹50克，老薑1塊，蔥、枸杞適量

　　調味料：鹽、雞粉

　　做法：

　　1、所有食材洗凈，腐竹切段，其他都切塊；

　　2、砂鍋加水燒熱，豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進去汆燙，去血水，撈出清洗備用；

　　3、砂鍋重新加清水，放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨，煲2小時，再放腐竹；

　　4、煮開後，加鹽、肌膚，撒上枸杞、蔥花即可食用。

　　食療功效：中醫認為，白果滋補腎臟的作用非常顯著，腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。

　　二、枸杞牛肉湯

　　食材：枸杞、黃精、草決明各15克，牛肉60克，生薑2片

　　調味料：味精、鹽

　　做法：

　　1、食材都清洗乾淨，牛肉切塊備用；

　　2、鍋加適量水，放入除枸杞外所有食材，大火煮沸，小火煲2小時，然後放入枸杞，煮開，加鹽、味精即可。

　　食療功效：枸杞子有滋補肝腎、明目的功效，該湯品以枸杞子為主要材料，加入適量的決明子，使其更具補腎強身的功效。

　　提示：大便溏稀的人不宜食用。

　　三、田七杜仲煲豬腰

　　食材：田七15克，杜仲30克，豬腰2個，栗子80克，蔥、姜適量

　　調味料：料酒1匙，胡椒粉半匙，鹽適量

　　做法：

　　1、豬腰剖開去掉筋膜，放清水浸泡10分鐘，切花刀，放沸水汆燙，撈起備用；

　　2、田七、杜仲洗凈備用，栗子去皮洗凈備用；

　　3、鍋加適量清水，倒入所有食材、料酒，大火煮沸，小火慢煲2小時，加鹽、胡椒粉即可。

　　食療功效：豬腰具有滋陰養腎的功效，適用於腎虛腰痛及患腎炎後出現的腰部酸痛症。