教你做芝麻醬涼麵 鮮香美味

發佈時間： 2014-07-15 13:56:13   |  來源： 中國新聞網   |  責任編輯： 許晴晴

　　

　　食材：麵條、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍、玉米、生菜、鹽、醋、蒜、生抽、芝麻醬、小蔥;

　　做法：1、麵條放入沸水中，煮熟，放冰水中過涼涼透後瀝幹，加入花椒油拌勻;

　　2、其他的各種菜切成絲，放入開水中燙一下;

　　3、麻醬慢慢加入水調開，再加入鹽、醋、蒜蓉、醬油、植物油，調成麻醬汁;

　　4、麵條撒上各種菜，淋入麻醬汁拌勻即可。