健康養生：讓你白皙到50歲的食物

發佈時間： 2014-07-07 15:12:10   |  來源： 科技日報   |  責任編輯： 張永生

　　豆製品類

　　大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

　　

　　堅果類

　　植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

　　

　　穀類

　　老話説“吃得愈粗、皮膚愈細”，全穀類含有大量維生素B及維生素E，都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。

　　

　　茶

　　茶類裏含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑。有研究指出，它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。