315晚會曝光：魚肝油由藥品變食品危害兒童健康

發佈時間： 2014-06-13 10:15:22   |  來源： 中央電視臺   |  責任編輯： 馮晨

　　魚肝油的秘密

　　在一些網上商城的嬰幼兒食品專賣區，充斥著各種各樣的魚肝油産品，不少賣家還特意強調，魚肝油是嬰幼兒從出生就必須補充的營養元素，適宜長期食用。通過買家留言可以看出，的確有不少家長在天天給孩子服用魚肝油。

　　不僅是網上，在一些專賣嬰幼兒産品的實體店裏，銷售人員也在極力向家長推薦各種各樣的魚肝油産品。

　　營業員:剛出生15天，必須得補的。

　　記者：必須天天吃嗎?

　　營業員：對。

　　營業員:一天一粒膠囊，給他擠到嘴裏吃行。

　　魚肝油真的是應該天天吃嗎?國家食品安全風險評估中心，從事嬰幼兒食品風險監測的韓軍花告訴記者，魚肝油的主要成分是維生素A和D,嬰幼兒配方乳粉中，這兩種維生素的含量已經足夠，無需額外補充。

　　國家食品安全風險評估中心標準三部副部長韓軍花：那如果你已經吃了這些東西了，那你就額外去補，這個量呢可能就不是在可控範圍之內了。

　　長期關注安全用藥問題的協和醫院主任藥師張繼春告訴記者，給正常嬰幼兒額外補充魚肝油，結果可能適得其反。

　　北京協和醫院主任藥師張繼春説：“它不是補品，它是藥。是藥就有根據他的適應症，就是醫生來判斷你的孩子需要不需要補，需要補多大的量，如果超量的話，可能造成維生素A和維生素D過量的不良反應，那麼我們就可能對孩子有傷害。”

　　然而讓記者感覺奇怪的是，這些産品外包裝上，除了在顯著位置標注著 “鱈魚肝油”之外，並沒有藥品的字樣。在一些不起眼的位置，還寫著“夾心糖果、凝膠糖果”等等。

　　記者：“這些都是藥還是食品?”

　　營業員：“都是食品啊。”

　　我國《食品安全法》第五十條明確規定，生産者，生産經營的食品中不得添加藥品。

　　明明是藥品，魚肝油是怎樣變成了針對嬰幼兒銷售的普通食品?

　　君寶康VE鱈魚肝油康諾邦健康産品有限公司生産的嬰幼兒食品，在其生産車間裏記者看到，工人正在將一桶液體倒入入料口，負責人馮經理介紹，這裡生産的正是VE鱈魚肝油。

　　記者：“這個裏面鱈魚肝油佔到多少?”

　　浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理：“佔個百分之六十幾吧，剩下的是花生油啊、然後VE啊，然後還有其他的東西。”

　　馮經理坦言，康諾邦的鱈魚肝油雖然是針對嬰幼兒銷售的，但並沒有參照嬰幼兒食品的相關標準。

　　浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理：嬰幼兒食品的話，現在目前嬰幼兒食品主要是配方食品，粉劑的比較多一點，然後這兩個的話因為我們的劑型跟它的劑型不一樣，有些東西是沒辦法這樣子參照的。

　　那麼，康諾邦公司的鱈魚肝油，又是按照什麼標準生産的呢?

　　浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理：歸類的話就歸在那個水産加工品裏面去,那我們是按照我們備案過的企標(生産)

　　記者：企標?

　　馮經理：對。

　　原來，康諾邦公司竟然是利用了水産加工品的企業標準，將本應是藥品的魚肝油，違規生産成嬰幼兒食品。

　　那麼，其他的魚肝油産品又是怎樣的呢?優智鱈魚肝油，是由廣東汕頭億超生物科技有限公司代加工的。

　　廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲：基本上行業內我們做得最大了。

　　這是郭經理出示給記者的，億超公司用來生産魚肝油所執行的企業標準，記者注意到，標準的名稱是低糖型魚油夾心軟糖企業標準，産品適用的主要原料為水、葡萄糖、澱粉、魚油等，並不包括魚肝油。

　　記者：“咱們是鱈魚肝油為什麼要按魚油去(備案)?”

　　廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲：“我們(備案)的就是魚油，鱈魚肝油(備案)不下來。”

　　記者：“為什麼?”

　　廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲：“國家不批。”

　　作為一種藥物，魚肝油不能在普通食品中添加，更不能加工成嬰幼兒食品。然而為了逃避監管，億超公司則採取了這種更為隱蔽的方法，玩起了文字遊戲。

　　記者：魚肝油不是屬於是藥物嗎?

　　廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲：沒有，我們是按那個魚油 魚油軟糖的標準，魚油那就可以包含幾種魚油嘛。

　　記者了解到，魚油的主要成分是DHA及EPA，而魚肝油的主要成分為維生素A和D，魚油是一種新資源食品，而魚肝油是一種藥品，億超公司正是利用這一字之差，移花接木，冒用魚油的手續，將魚肝油加工成嬰幼兒食品。

　　而對於魚肝油究竟該不該做為嬰幼兒食品天天食用，郭經理對此其實也是心知肚明。

　　廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲：一天只能吃一粒，但是實際上它的含量超標了，超過國家兒童攝入量的那個標準。

　　記者進一步調查發現，不少企業都在利用廣大家長對嬰幼兒健康的關注，套用各自的企業生産標準，將魚肝油冠以各種糖果的名義，加工成嬰幼兒食品。

　　記者：“因為他畢竟是相當於一種違規操作嗎，你要是直接。”

　　威海紫光生物科技開發有限公司OEM事業部劉志學 ：這個沒有關係，即使做出來的粒子，他來檢查不可能知道你這是什麼東西，我做的粒子，我説我叫其他的東西，他怎麼可能拿去檢驗呢?不可能的。

　　榮成百合生物技術有限公司招商經理蔡繼文：都是擦邊球，上有政策下邊就有對策。

　　廣東河源市康寧生物醫藥科技有限公司生産負責人趙中華：行走在這個邊緣是吧，我們也做得很糾結。