番茄馬鈴薯湯養顏

發佈時間： 2014-05-29 15:20:22   |  來源： 中青線上   |   健康中國遠端編輯   |  責任編輯： 郭洪濤

　　煮簡單的湯水想有香濃的滋味，不妨試一下番茄。將番茄煸炒出汁，飄出香味，再倒入水燒開，接著你想放點肉片也行，打個蛋花也不錯，或者是簡單地下幾片青菜，味道也很濃郁。今天推薦的這道番茄馬鈴薯湯，用料非常簡單，但營養甚佳，還有美容瘦身的功效。

　　原料：番茄、馬鈴薯、蔥、油、鹽、雞精適量。

　　做法：番茄洗凈，每個切6瓣;馬鈴薯洗凈去皮，切成薄片;蔥洗凈，切成蔥花;熱鍋放一湯匙油，待油六成熱時放入番茄按壓翻炒，至香味濃郁，倒入4碗水燒開，放入馬鈴薯，煮8至10分鐘至熟透，放鹽和雞精攪拌均勻，撒入蔥花即可。