蒙牛挑戰吉尼斯紀錄劍指光明

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-05-20 　 來源： 京華時報

　　京華時報訊（記者胡笑紅實習記者滕新慧）蒙牛昨天發佈消息稱，蒙牛旗下常溫酸奶——純甄酸奶獲得“最多人參與的酸奶品嘗調查”吉尼斯世界紀錄。而記者發現，蒙牛該活動與其説是挑戰吉尼斯紀錄，不如説是挑戰光明莫斯利安。

　　蒙牛本月18日在北京、上海等10座城市開展消費者酸奶品嘗調查活動時宣稱：“純甄酸奶是目前國內唯一一款不添加香精、色素、防腐劑的常溫酸牛奶。”

　　蒙牛言下之意很容易給普通消費者傳遞一個信號：除了純甄以外，其他品牌常溫酸奶在香精、色素、防腐劑三添加劑上或多或少有所添加。恰恰是上述公開豪言，蒙牛將常溫酸奶老大光明乳業和被蒙牛控股的君樂寶拉下水。

　　早在2010年，光明乳業就宣佈在國內推出首款常溫酸奶莫斯利安。另外，蒙牛控股51%的君樂寶也推出開啡爾常溫酸奶；伊利也有安慕希常溫酸奶。

　　記者昨天在市場上找到了上述4家品牌相關産品，比較配料表並詢問有關專家，發現除了蒙牛純甄外，其他三款産品均標識添加了“食用香精”，但均未標識色素和防腐劑。

　　“食品安全和品質，與是否使用添加劑不能直接畫等號。”光明乳業有關負責人昨天表示，沒必要拿“不含香精”做行銷宣傳。

　　>>專家分析

　　純甄行銷思路是把雙刃劍

　　“酸奶中添加香精對酸奶品質沒有影響。”中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授范志紅昨天表示，食用香精在全世界都是可以添加的，添加了香精的産品更好吃。是否選擇含香精的酸奶取決於消費者的選擇。

　　北京志起未來行銷諮詢集團董事長李志起表示，此次純甄的行銷思路可謂是把雙刃劍，其在産品的工藝配方上找差異點，這是沒有問題的，但若為了眼球效應，則易引發口水戰。