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警惕:北京檢出5種不合格食品 有腐竹裏放甲醛

健康中國health.china.com.cn 時間: 2014-05-15   來源: 人民網

  “甲醛腐竹”又上黑榜。北京市食品藥品監督管理局14日通報,在監督檢查工作中發現“久久鴨”牌袋裝腐竹等5種食品不合格,在全市範圍內停止銷售。

  這批外包裝標識為“久久鴨”牌的袋裝腐竹,在2014年1月10日由河南久久鴨豆製品廠生産,被檢出甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)等含有甲醛類物質的成分。食品專家表示,這類成分嚴重危害人體健康,在腐竹中明確規定不得檢出。

  近年來,一些腐竹生産企業為使産品色澤鮮亮、口感筋道,在生産過程中添加國家明令禁止使用的甲醛次硫酸氫鈉、連二亞硫酸鈉(俗名保險粉)等含甲醛、二氧化硫類物質。自2003年起,各地食藥監管部門多次通報查處“甲醛腐竹”,但屢禁不止。