腎炎患者吃什麼好

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-05-15 　 來源： 人民網

　　腎炎患者在飲食上的合理安排，能夠幫助緩解病情，但是很多患者並不了解腎炎，更不知道面對這個疾病除了治療還能做什麼，其實日常的護理對於疾病的恢復有很大的幫助，這裡飲食就是很重要的一方面。

　　患者腎炎的飲食要注意以下幾個方面：

　　1、吃新鮮的食物，避免吃腌制食物

　　出現腎炎的患者應該多吃蔬菜水果，要注意及時補充維生素和營養素，避免營養失衡。而日常生活中，腌制食物一直是餐桌上常見的菜肴，但是，對於腎炎患者而言，應該忌食腌制的食物。

　　2、攝入優質蛋白

　　腎炎患者的飲食，應該堅持優質低蛋白飲食。豆漿、豆腐、大豆、綠豆、豆干等豆類或者豆製品，腎炎患者都應該少吃。腎炎患者攝取的蛋白質比較好從魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋等動物蛋白中攝取，每天的量應該限制在一定的範圍內。

　　3、注意主食多元化

　　患者出現腎炎，主食不要單一。在我國南方以米飯為主食，北方以麵條為主食，種類都比較單一。但是，對於腎炎患者而言，主食的攝入應該多元化，紫薯、紅薯、蕎麥麵、馬鈴薯等食物都可以加入主食的功能表中來。

　　4、注意食用油的選擇

　　調查發現，植物油含有大量的不飽和脂肪酸，並且含有多種維生素和礦物質，有益於身心健康。部分腎炎患者會因為疾病誘發高血脂，長期使用動物油就加重高血脂。但是，需要主要的是，在地溝通愈發肆無忌憚的時代，大家應該注意植物油的來源是否正規。腎炎患者比較好少在外面就餐。

　　腎炎患者在飲食方面要多方面的注意，比較好避免飲食禁忌，多吃適宜的食物，對於病情的恢復有幫助，同時注意其他方面的護理，幫助患者早日康復。