炎熱季給心臟“消消暑” 飲食清淡平穩情緒
健康中國health.china.com.cn 時間： 2014-05-06 來源： 南方日報
轉眼進入夏季，受到環境、飲食習慣、生活作息等諸多因素的影響，這個時期很容易引發心絞痛乃至心梗的發作。專家表示，心血管疾病患者在炎熱的夏季應特別注意保護心臟，及時給心臟“消暑”。
中年人心血管對氣溫變化敏感
心血管疾病是慢性疾病，上海遠大心胸醫院心血管內科主任醫師倪幼方介紹，不少患者覺得冬季才是心血管疾病的高發季節，但實際上夏季氣溫不斷攀升，也是心臟疾病高發的時段，不可掉以輕心。
中老年人的心血管對氣溫的變化最為敏感，而且高血壓、高血脂、高血糖等都是引發心腦血管疾病的高危因素，夏季受到環境、飲食習慣、生活作息等諸多因素的影響，這些危險因素很容易引發心絞痛乃至心梗的發作。
適當運動不可少
倪幼方介紹，心血管疾病患者在炎熱的夏季應特別注意保護心臟，及時給心臟“消暑”。不能因為怕熱而每天窩在家裏不活動。但活動鍛鍊宜在較涼爽的傍晚進行，切忌在烈日下鍛鍊。活動強度以不感到疲憊為宜，時間不宜超過1小時，以減少心臟負荷，防止心肌缺血發作。當天氣悶熱、空氣中濕度較大時，應減少戶外活動。
在室外活動時最好戴上遮陽帽並備足水，防止因周圍血管擴張、血容量不足而使得冠狀動脈供血減少、心肌缺血而誘發心絞痛。當天氣悶熱、空氣濕度大時，室內最好開啟空調，但溫度不要太低，隔幾個小時要通風換氣，這樣既可以調節室內的溫度，又可以調節室內空氣的濕度。
補水及時可防病
身體缺水對心血管疾病患者非常危險，因此不要等渴了才喝水。建議每日喝水不少於1500毫升，最好在睡前半小時、半夜醒來及清晨起床後都喝一些涼開水。如有條件可以常喝綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶、荷葉茶等，既可補充水分，又能清熱解暑。少喝含咖啡因的飲料。
對於炎熱人們晚間的入睡往往較晚，提醒老人在早晨不宜過早起床，最好6點半以後再起床。臥室最好用遮光較好的窗簾，以免天亮得太早影響休息。中午最好小睡一會，能放鬆身心，恢復精力。但午睡時間不宜太長。
飲食清淡平穩情緒
天氣炎熱，人難免煩躁，容易出現情緒不穩。當過分激動、緊張，特別是大喜大悲大怒時，由於中樞神經的應激反應，會使動脈血管異常收縮而誘發心絞痛或心肌梗死。因此一定要儘量保持情緒穩定，避免過於激動。
還有需要注意的是，夏季人的消化功能減退，食欲下降，飲食宜清淡，多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。經常吃一些瘦肉、魚類，以保證蛋白質的攝入，但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。飯菜不宜過鹹，每日食鹽量不超過6克，食鹽過多會使血壓升高易誘發心絞痛。更重要的是，心血管疾病患者要特別注意飲食衛生，以免發生腹瀉，導致體內電解質紊亂，誘發心臟不適。
護心，從嬰兒時期開始
對中老年人，我們能列舉出多條保護心臟的措施。比如定期鍛鍊，健康飲食，減少壓力，有足夠的休息……但實際上，心臟健康問題應該早在嬰兒期就受到重視。
美國營養學會會議記錄期刊上發表的研究報告表明，人體內皮細胞的健康在出生的前十年間便會受到影響。內皮細胞是構成兒童全身6萬英里（成人10萬英里）長血管內壁的器官。其主要功能是在心血管系統中産生關鍵的信號分子——一氧化氮（NO），指示血管進行擴張或收縮，以應對動脈上所施加的壓力。基本上，一氧化氮有助於心血管系統正常發揮功能。健康的孩子會擁有健全的血管內皮細胞，能夠産生充足的一氧化氮。
在過去的50年中，人們並不關注兒童的心臟健康，但這個情況正在改變。康寶萊營養諮詢會專家，諾貝爾獎獲得者路易斯J·伊格納羅博士認為，如今兒童的飲食（大量食用缺乏重要營養素的快餐和方便食品）和活動（大量使用電子設備，在室內的時間更多）發生了變化，因此這一代孩子的心臟健康需要額外的關注。
如何讓“童心”更健康
“孩子需要的基本健康習慣是健康的飲食，大量的運動，度過快樂和活力的生活。”伊格納羅博士推薦了幾個建議，並認為需要落實這些內容，與家長的言傳身教息息相關。
飲食
每個媽媽都知道準備哪些健康、營養的三餐，但在三餐外，可以用一些簡單並有益心臟的加餐來替代，諸如薯片糖果之類的零食。需選擇更有益於心臟健康的加餐，如全麥麵包、水果或低脂奶酪的搭配。伊格納羅博士強調，孩子在三餐之間的零食加餐是否健康與早、中、晚三餐一樣重要。
運動
要讓孩子動起來父母至關重要。美國疾病控制和預防中心（CDC）建議兒童和青少年每天至少活動60分鐘，因此請發揮你的創造力，如何讓孩子有效地進行活動。首先需減少孩子每天接觸電子産品的時間，並鼓勵和陪伴其在戶外玩耍。如果天氣不允許進行戶外活動，可創造機會使孩子們在室內活動，如捉迷藏、簡單的家務，都可以讓他們動起來。對於年幼的孩子，可以嘗試邊播放音樂，邊教他們來回扭動和活動。對於較年長的孩子，則可以鼓勵他們多與玩伴共同活動，這有助於他們發展協調性，廣交朋友，併發現團隊合作的重要性，同時保持自身的心臟健康。
心理
積極的生活包含多個含義，首先是讓孩子保持心情愉悅。孩子的歡笑不光可愛，還有助於保持心臟健康。巴爾的摩馬利蘭大學醫學院的研究表明，“笑與血管的正常功能有關。”研究人員發現笑可使內皮細胞擴張或擴大，以增加血流量。
在你教導孩子過健康生活時，千萬不要忘記自己。家庭一起的健康活動更令人心情愉悅。如果你喜歡慢跑，那麼讓孩子騎著自行車陪著你；晚飯後出去散步；步行去超市……你做什麼並不重要，重要的是馬上付諸行動。
【編輯：薛勤勤】