超人氣美食 瘦身也健康

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-30 　 來源： 中國網-健康中國整理

　　導讀：吃什麼既健康又瘦得快?瘦身時選對健康減肥食品能讓你吃著便能輕鬆享瘦。那到底什麼食物對減肥瘦身比較有效呢？正所謂對症下藥才能事半功倍，下面一起來看看，小編為大家蒐羅出來的十種瘦身美食。

　　下面我們就來為你推薦10種超人氣的健康減肥食品，教你吃什麼減肥最有效。

　　超人氣美食 秋季瘦身也健康

　　木瓜

　　木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，可助消化，清除宿便，達到瘦上腹的目的。此外， 木瓜本身含有獨特的蛋白質分解酵素，對脂肪有很強的分解能力，可改善肥胖現象。

　　菇類

　　金針菇、蘑菇、草菇、香菇等 菇類，均屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物，即可促進腸胃蠕動、減少便秘，又可抑制膽固醇、增加飽足感，有助於減少脂肪的的攝取，達到減肥的效果。

　　葡萄柚

　　葡萄柚的水分含量極高，更有大量的酸性物質，可幫助體內的消化液增加，以刺激腸胃蠕動，促進消化，並且天天飲用 葡萄柚汁，除了可以達到減肥的目的外，還能降低膽固醇、對患有心血管疾病的減肥者來説是最佳的食物了。(較年長的婦女如果每天食用四分之一顆 葡萄柚以上，患乳癌的幾率可能提高百分之三十。謹慎食用哦!)

　　番茄

　　不論紅、黃 番茄，都是當前最熱鬧的減肥蔬果，尤其是黃 番茄，更具有維生素C含量高及低糖的特色，食用後會增加飽足感，降低其他熱量的攝取，很適合在嘴饞時拿來當零食食用。且 番茄所含的纖維還可促進腸胃蠕動、消化，幫助代謝，達到減肥的功效。

　　黃瓜

　　黃瓜中的水分含量約佔98%，其餘人體所需的營養素含量則很少。雖如此，但 黃瓜中卻含有丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，且有預防肥胖的效果。 黃瓜中所含的纖維素及維生素B、C，也具有促進腸道代謝、降低膽固醇等功效。

　　冬瓜

　　冬瓜含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等養分，能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。也由於本身含有豐富的纖維素，具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等功效，可以降火清胃、減少食量，因此為減肥的聖品。

　　姜

　　姜在近來相當熱門，許多減肥産品中都含有姜的成分，且使用過的人反應都很好，原因是姜所含的姜辣素，有促進血液迴圈、驅寒、排汗、代謝熱量、改善、健胃整腸、通氣活血、利尿消腫等功效，所以不論是拿姜入菜或喝薑汁，甚至利用薑汁泡澡，都能達到減肥的目的。

　　蘿蔔

　　蘿蔔味道甘甜，熱量低，且因食用後易産生飽足感，可減少吃進及多食物，加上富含多種維生素及微量元素，可促進腸胃蠕動，有利於新陳代謝，可避免脂肪堆積在皮下，有助於減肥效果的呈現。