每日需要多少蛋白質

健康中國health.china.com.cn　時間： 2014-04-26 　 來源： 人民網

　　蛋白質對我們人體的重要性在這裡我就不多説了，那麼您每天到底需要多少蛋白質您知道麼？從多少食物中能獲取到這些蛋白質，您又清楚嗎？本文就將從生活的角度，來用數據結合實物的方式告訴您，您的身體每天到底需要多少蛋白質，從哪些食物中您能攝取到這些蛋白質！

　　我們現以50kg女士張小姐為例：

　　人體每天需要的蛋白質=體重kg×1.18g/kg

　　所以張小姐每天需要的蛋白品質：50kg×1.18g/kg=59g

　　那麼張小姐每天需要從多少食物中攝取到這些蛋白呢？

　　米飯（蒸）：2.5g/100g

　　饅頭（蒸）：7.0g/100g

　　雞蛋（均值）：13.3g/100g

　　豆腐皮：44.6g/100g

　　豬肉（均值）：13.2g/100g

　　所以説，如果張小姐每天吃

　　兩個饅頭(4兩)=14g蛋白質

　　一枚雞蛋(50g)=7g蛋白質

　　2張豆腐皮(2兩)=44.6g蛋白質

　　合計：65.6g蛋白質/天

　　張小姐需求是59g蛋白質/天，以蛋白質的消化率，動物性食物在98%，豆製品在90%來看，每天保證吃以上數量和品質的食物，基本可以滿足張小姐一天的蛋白質需要量。

　　這篇文章就是為了讓大家知道，我們每天需要吃多少食物能夠滿足我們身體蛋白質的需求。

　　同時也告訴大家，保證蛋白質攝入並不是一件困難的事情，只要我們每天用心去搭配我們的飲食，是完全沒有必要去服用或者購買保健品的。

　　均衡營養，才是王道！